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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

東御市の 「開花亭」

ちょっと前に、お隣さんから聞いた 「開花亭」
「あんかけ焼きそばとワンタン」の専門店みたい。

早速ネットで検索したら、出てくる出てくる。
食べに行った人がいっぱい。
それもみんな ”おいしいーー”って言ってるの。

これは行かずばなるまいと、今日行ってみました。

国道18号線をずっと走り、小諸市を通り過ぎ、東御市の常田交差点を山側に曲がる。
上り坂を上って行くと右側にあるはず・・・だけど分からない。
とりあえず東御文化会館の駐車場に入り、そこから歩くことにしました。

ブラブラ坂を下ると、あったあった!
道路から少し引っ込んだ焦げ茶の小さなお店で、これじゃ気付かないはずだわ。
開花亭

入店すると、ちょうど開店したばかりなのに満席。
雑誌を読みながら待ちます。
ここでメニューをチェック。
開花亭メニュー

ほどなく席に案内され、私は 「そばセット」、夫 「大盛りそばセット」 を注文。
このお店は女性だけで切り盛りしているみたいです。

まず先付みたいに 「揚げワンタン」が来ました。
揚げワンタン

暫くすると、「どうぞ~」と爽やかな声と共に 「そばセット」が運ばれてきました。
あんかけ焼きそば

何か繊細な感じ。
特に上に乗ってる錦糸卵が、一段と繊細さを強調してます。
量は少な目かな?

だけど食べてみると、これが美味しいし量も結構あるの 
夫は大盛りだと、ちょっと多過ぎたって。

それにワンタン 
ワンタン

私、ワンタンが大好きなんです。
ワンタンってなかなか美味しいのに巡り会えないんですよ。
信州に来てから、これが初ワンタン。

これはオーソドックスな醤油味で熱々。
ワンタンの中身もしっかり入り、皮はツルン・ヌルンと喉に吸い込まれ、ああ美味しい!

イイね、このお店。
確かに評判が良いだけのことはあるわ。
焼きそばは持ち帰りも出来るんだって。
近くの人なら、ちょっと頼んで家でゆっくり味わうのも良いですね。

しかし、次回はワンタン麺も捨てがたいなぁ・・・・

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コメント
マリリン母さん
いかにも女性だけでやっているらしい、きめの細かい雰囲気のお店でした。
ちょっとお洒落っぽくて、でもカッコつけ過ぎず、良い雰囲気でしたよ。

飯田のワンちゃん、嬉しいニュースでしたね。
保健所が一生懸命動いてくれたのに、感激しました。
崖っぷち犬、今はどうなったんでしょう。
TVで見ていて、何故この人に譲渡するの?!と驚いたんです。
今回の事で、飯田でも保護活動されている団体さんがあるのを知りました。
そういう所のワンコもいるっていうことを、忘れちゃいけないですね。
2012/12/16(日) 15:30 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
JUNxxxさん
JUNxxxさんもワンタン大好きですか!
美味しいですよね~
文字通り 「雲を呑む」感じのツルリ、ヌルリって感触が大好きです。
ワンタン麺、捨てがたいですよね(笑)
でもでも、あんかけ焼きそば大好きだし、次に行ったらかなり悩みそう。
ぜひ味わってみて下さい、って遠すぎるわね。
2012/12/16(日) 15:23 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
KZ-1さん
確かに珍しい組み合わせのお店ですね。
私、焼きそばはあんかけに限る!とお持ってるんですよ。
なにしろ、小樽育ちなもんで。
信州があんかけ焼きそば圏で、本当に嬉しいんです。

ワンタンは、お店によって当たり外れが大きいんですよ。
なかなか、ここは!ってお店に出会えないの。
でも、ぜひぜひ注文してみて下さいな。
自宅ではあまり上手く出来ないんです。
どうしてだろう??
2012/12/16(日) 15:18 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こういうこじんまりとした、素朴な外観のお店、大好きです♪

昨日は時間がなくてコメントできませんでしたが、
飯田のワンちゃん、保護されて本当にうれしかったです。
昔、真冬の飯田で2か月ほど過ごしたことがあって、
あの時の凍てつく寒さを思い出しました。
コメントで書かれておられましたが、
本当に、あの崖っぷち犬のようなことには決してならないよう、
お願いしたいですよね。
2012/12/16(日) 12:28 | URL | マリリン母 #dt/19uwg[ 編集]
こんばんは☆
僕もワンタン大好きなんですよ〜♪
めちゃめちゃ美味そうですね、大盛りそばセット注文したいです♪
いや、ワンタン麺も捨てがたい…欲張ってワンタン麺とワンタンを注文してみたい(笑)
近所だったら確実にお邪魔すると思います☆
2012/12/15(土) 23:38 | URL | JUNxxx #-[ 編集]
おばちゃんさん
おばちゃんには、高級ハムがあるじゃないですか。
我が家なんて、いつもは月に1回程度、幸楽苑の390円ラーメンです(笑)
600円700円のラーメンより、ずっと美味しいものね。
佐賀には佐賀らしい美味しいものがあるんでしょうね。
1度行ってみたいものです。
2012/12/15(土) 23:14 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは。

ワンタンと焼きそばって珍しい組み合わせですよね。
しかも普通のソース焼きそばではなくて五目あんかけ焼きそば
とは…でも、横に乗っている分厚いチャーシューといい、塩味ベース
っぽい五目あんと言い、言う事なしの五目あんかけ焼きそばですね。

実は私、本格的なワンタンって食べたことなくて…
記憶の中で食べたワンタンといえばエースコックのワンタンメンに
入っている皮だけワンタンがほとんどです。
こっちだと置いているお店も少ないんですよねぇ…
2012/12/15(土) 23:11 | URL | KZ-1 #-[ 編集]
ぺえたさん
半半セットも良いし、ミックスそばも良いし、ワンタン麺も良いし。
もう迷っちゃいますねぇ。

飯田のワンちゃん、確かにシロちゃんとかぶりますね。
シロちゃんもガリガリだったもんね。
今はあんなお嬢様になっているなんて、夢のようですね。
あの子もお坊ちゃまになれると信じてます。
2012/12/15(土) 23:09 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
お店の雰囲気からしてv-10ですね。
お料理もおいしそうでv-237
佐賀の貧乏おばちゃんも、せめて週に2~3回は食べてみたいものです。
一食700円以上のものをv-406
2012/12/15(土) 23:05 | URL | 『おばちゃん日記』のおばちゃんです。 #-[ 編集]
素敵な佇まいのお店ですね。
私は半半セットを食べてみたいなv-271
そばとワンタン半分ずつの。

昨日の記事のワンちゃんのこと、今日初めて知ったんですよ。
ガリガリの姿が、以前のシロちゃんを思い出させましたよ(:_;)
無事に保護されて良かったです。
2012/12/15(土) 22:36 | URL | ぺえた #-[ 編集]
らざーろ さん
らざーろさんの為に頑張って行ってきました!
なあんてね、別に何も頑張ってないけど。
あんかけ焼きそばっていうと、丸い大皿に盛られてるイメージだったけど、違いましたね。

両サイドのチャーシュー
これポイント高かったです。
厚切りで美味しかったですよ~
焼きそばも色々ですね v-221
2012/12/15(土) 20:52 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは。

早速のアップ、うれしゅうございます!

お読みする限り、あくまで焼きそばとワンタンで勝負するお店のようですね。
いやー、実に、焼きそばの意匠も個性的です。
錦糸玉子にグリーンピース、両サイドにチャーシューまでも・・。
これは食べてみたい・・・。
2012/12/15(土) 20:43 | URL | らざーろ #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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