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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

肉眼菜(ローガンツァイ)を作ってみた

いつもお世話になりっぱなしの、「はやとうりさん」のブログ。
今日はそこで教えてもらった 「肉眼菜(ローガンツァイ)」を作ってみました。

何故なら今日は、イオンで豚ヒレ肉が特売だったんです。
100g98円。
アメリカ産とはいえ、ヒレ肉がグラム98円で買えるんだから、昔だったら考えられないことです。

私は何しろ揚げ物が好き。
肉でも魚でも豆腐でも、揚げてあると何か得した気分になれる安上がり女です。

作り方は (今日のごはんは な~~に?) を参照にしていただければよろしいと思われます。

味が濃いかと思ったら、そんな事はなくて、私はちょこっとアレンジさせていただいて、上には白髪ネギを乗せ、タレの中には輪切り唐辛子も入れてみました。
出来上がったのがこちら。
  ↓
お料理

うまく出来たでしょう?

今日は他にも嬉しい事があって、ウキウキです♪

さあ、明日は月曜日。
まだ闘いの続いている燃えるゴミの日なんですよ~ 
どうか何事もなく過ぎますように。

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コメント
JUNxxxさん
こんばんは。

これ、美味しかったし簡単だし、絶対にお勧めですよ!
はやとうりさんの青ネギも綺麗だったけど、白髪ネギも一味違う気がして美味しかったです。
考えてみると、ネギって変幻自在な食材ですよね。
切り方一つ、調理法一つで味も変わる感じ。
今度ぜひ作ってもらってくださいね。
2013/01/21(月) 20:03 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは☆
美味そう、ヤバいです^^;
晩ご飯前なので、お腹が過剰反応しております(笑)
白髪ネギがまた食欲をそそります☆
2013/01/21(月) 19:24 | URL | JUNxxx #-[ 編集]
はやとうりさん
こんにちは。

いつもながらお世話になってます。
これ、美味しいですね~
ヘレ肉、100g98円、安いでしょ?
本当に野菜が高くて高くて手が出ません。
仕方なく、半分にしたキャベツを買ったり、これだけは安いホウレンソウを買ったり。

私好みのお料理アップ、期待してます!

紫芋、タルトと聞いただけで美味しそう。
誘惑が多くて困ります(笑)
2013/01/21(月) 16:39 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
おはようございます♪

わ~~ぉ アメリカ産であろうが豪州産であろうがヒレ肉がg98円超お得(笑
この際国産でなければ等と贅沢は言ってはいられません
ナンタッテお野菜の方がお高いのですから!!

これ簡単でしょ しかも美味しい!!
これからもなるべくなら仙千代さんのお好みの物アップして行きましょう
在庫にんにくも少しですが捌けます

ところで紫芋のタルトも美味しいですよ いかがかちら
2013/01/21(月) 08:42 | URL | はやとうり #-[ 編集]
おばちゃんさん
こんばんは。

これ、美味しかったです。
不器用な私でも簡単に作れました♪

嬉しいこと。
秘密なのよね~v-343
ある方から毎日使う物をいただいて、本当に嬉しかったんです。
ブログって世界が広がって、書き始めて良かったと思うんですよ。
2013/01/20(日) 22:25 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
見るからに豪華で美味しそうじゃないですかv-10
今日は他にも嬉しい事があってって
それが知りたいなあv-364です。
2013/01/20(日) 21:57 | URL | 『おばちゃん日記』のおばちゃんです。 #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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