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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

最近の傾向

子供たちが小さい頃、私は自転車で10分ほどかかる商店街まで、買い物に行くのが常でした。

行きつけのお肉屋さんで、鶏、豚の挽肉をまとめて買い、それを小分けして冷凍。
挽肉って、何か手を加えないと、おかずにならないでしょ?

お団子にして焼いたり揚げたり蒸したり、餃子にしたり、必ずひと手間かけて料理していました。
元手は安いけど、結構面倒くさくはあったのよね。

それがどうでしょう。
最近の傾向としては、鮭、アジ、赤魚なんかの切り身を買って、それを焼くだけ。
それとも、お肉の塊を買ってきて、オーブンで焼くだけ。
餃子でさえ作らなくなってしまった・・・・

ダメだなぁ、私。
連休中に子供たちが全員集合になるんだけど、すっかり物臭になってしまった私は、母の味なんて物が作れなくなってしまったの。
というか、忘れちゃった。
あの頃、あんなに大勢のお腹を満たしていたレシピを、すっかり忘れてるし。

若さで何でもホイホイ作っていたけど、今は無理だわね~
近くにお料理の先生が来て、教室を開いているみたいだけど、ああいう所に通うズクも無いわ~

先日、美容室に行ったら、担当の美容師さんが同じようなことを言ってました。

「たまに帰るんだから、お母さんの懐かしの料理を食べたいんだけど、たまに帰るからって焼肉だとかお寿司だとかを奢ってくれるんですよ。お母さんの煮物なんかを食べたいんだけどね」

そっかー
やっぱり母の味が一番なのね。
とかいって、我が家の子供たちは美味しい外食が一番!!とか思ってたりして 

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コメント
sheepさん
こんばんは
コメント有難うございます♪

hahaさまも同じこと考えます?
てんてこ舞いだったあの頃、一体何を作ってあの子達のお腹を満たしていたんだろう???
そう思いますよね~
今じゃあ手抜きばっかりで、我ながらマズイよなと思うんですよ。
それに、お肉じゃ無くて魚が多くなって、年だなぁって。
焼肉にすき焼き(笑)
そうなっちゃいますよね。
御馳走だもの!!
2018/04/25(水) 18:48 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんにちは♪
私も考えます
”おふくろの味”って私は子供たちに何作ってきたんだろうかって
なるべく無添加で旬野菜でとかいろいろ考えてたけど
最近はひと手間 かけなくなりました~
連休は お子様たち帰省され賑やかになるのですね
確かに皆が揃う時は、焼き肉・すき焼き・お寿司って
なっちゃいますわぁ
2018/04/25(水) 18:27 | URL | sheep☆ #-[ 編集]
オコジョさん
こんにちは
コメント有難うございます♪

お子さんたちと一緒に餃子を作ったんですか!
それは楽しい思い出ですね。
私は、ただひたすら一人で作ってましたよ。
確かに今は冷凍餃子ですね。
それなりに美味しいし、何より手軽ですからね。
今でもみんなで作るのも凄いわ。
私なんて、ずっと以前に手作りしたら、あれ?美味しくない!
それ以来、すっかり作らなくなっちゃいました。
良い機会だから、今度全員集合したら作ってみようかな。
2018/04/25(水) 17:08 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
おはようございます。
子供のいたころは、餃子を子供たちと一緒に良く作りました。懐かしく思い出しました。
ハンパークも良く作りましたね。
今は、餃子は冷凍・・・

子供が帰るとみんなで餃子を作ります。といっても包むだけですが・・・
みんなで食べると美味しいですね。
2018/04/25(水) 08:16 | URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分12才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。(まりは10月25日永眠しました。家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。)

何をするにも、まず散歩から!
散歩は健康の秘訣です。

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