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オーロラタウンのイタリアン

初めてピザを食べたのは、札幌地下街のオーロラタウンにあったイタリア料理店でした。

友人の友人のお姉さんが勤めているとかで、連れて行ってもらったんです。

地下街のお店だから、通路との境は低い仕切りで、あまり落ち着いた雰囲気とはいかなかったけれど、味は保証付き!
美味しかったのよ~

あそこで、ピザはナイフとフォークではなくて手で食べるとか、ラザニアとかラビオリとかを知りました。
パスタなんて言葉はまだ知らなくて、スパゲティだけしか知らなかった身には、まあ珍しかったこと!

あのお店で、パエリアとか、カップにスープを入れてパイで蓋をする料理なんかも食べたの。
パエリアみたいなスペイン料理も出していた訳だから、イタリア料理だけではなかったわけだけど、その当時はそんな区別は全然知らなくて。
あんな料理を食べたのはあのお店が初めてだったから、それはそれは美味しくて、何度も友人と一緒に通ったものでした。

あんなに何度も通ったのに、お店の名前は全然覚えていないのよね。
今でも、あそこで食べたパエリアやピザやスープのパイ包みを食べたいな・・・と思うんですよ。
先日食べた、ちょっと有名なイタリア料理屋さんよりも、あのお店の方がずっと美味しかったなぁ。



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コメント
オコジョさん
こんばんは
コメントありがとうございます♪

奥様は、何とピザ生地を作ってらしたんですか!
お蕎麦も打つし、本当に何でも出来るんですね。
小諸のローリエですか。
目の前で作ってくれるのは、嬉しいですよね。
調べて見ると、前は相生町にあったんですね。
ピザって、今は当たり前ですけど、結婚前には画期的なお料理だったんです。
テーブルの上には必ずタバスコが置いてあり、あれも物珍しかったです。
昔昔のお話だけど、あのレストランで食べたイタリアンの美味しさは忘れられないんですよ。
2019/04/16(火) 20:47 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
おばちゃんさん
こんばんは
ソックスちゃん、本当にご愁傷さまでした。
おばちゃんに看取られて、ソックスちゃん、嬉しかったと思いますよ。

パスタなんて言葉を知ったのは、つい十数年前じゃなかったかな。
スパゲティでしたよね。
それも、家で作るときは、一度茹でてから油で炒めてましたよ私。
アルデンテなんて、あったものじゃなかったです。
専門店なんてあったんですか!
昔なら珍しいですよね。
ボンゴレとかビアンゴなんて名前も、学生時代に知って、だけど何のことか分かりませんでしたよ。
本当に年が分かっちゃいますね(笑)
2019/04/16(火) 20:33 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんにちは
記憶にあるのは小諸の地下にあったローリエという店・・・
コーラスの練習のあとに毎週行った時期がありました。
厨房を囲んで三方がくるりとカウンターで、中で注文を受けてから作っていましたね。.それを見るのが楽しみでした。生地が篤くてしっとりしているタイプで美味しかったです。
今は違う所に移って、代も変わり、最近はいっていませんか。
子供がいたころは、よく妻が作っていましたっけ・・・
炬燵で発行させていました。
2019/04/16(火) 15:49 | URL | オコジョ #H6hNXAII[ 編集]
No title
昔は、パスタなんて言葉ではなくスパゲティでしたよね。
池袋駅から程近い場所にスパゲティの専門店がありました。
量が多くて、美味しかったのに店の名前は覚えて
いないのよねv-393

ピザやラザニアも知ったのは、
パスタという言葉を知った後ですぅ。
歳が分かっちゃいますねv-410
2019/04/15(月) 23:07 | URL | おばちゃん #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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