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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

モリモリ精力が付いた?

久しぶりに赤坂直売所に行ったら、今シーズン初めての行者ニンニク発見!

張り切って2束買って、さて去年美味しかった醤油漬けを作ろうと思ったの。

確か生のままだった・・・と思ってザクザク切ったんだけど、どうも違う気がする。

そうだ!サッと湯がくんだわ、と思ってその通りにしてみました。

いや、どうも違う気がする・・・・
そこでやっとネットで検索すると

生のまま細かく刻んで、容器に詰めたらお醤油をかけるだけ。

あーあ、最初から検索すれば良かった。

仕方なく、湯がいた行者ニンニクを絞り、お醤油をかけて食べました。

確か、行者さんが厳しい修行の合間に食べて、栄養を補給する食べ物よね。

2束も丸々食べてしまって、我が家は今日の寒さにも負けないで暮らせそう。



追伸: 今日の寒さったら無いのよ。浅間の上には雪が積もってるし、風も物凄いの。明日は春になってもらいたいわ。

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コメント
ひこぞーママさん
こんばんは
コメントありがとうございます♪

ママさん地方も寒かったですか!
寒の戻りよね~
昨日よりはマシだったけど、今日も結構寒かった。
お鍋、良いですね。
私もそうすれば良かった。
行者ニンニク。
細かく刻んでお醤油で漬けると、長持ちするし、熱々のご飯にちょっと載せて食べても最高なんですよ。
また買いに行って、今度は間違えずに作ろうと思ってます。
2019/04/28(日) 19:29 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんにちわ。
行者ニンニクおいしそう♪
やっぱり旬のものって美味しいですよね。
ひこぞー地方も昨日はすごい風でした。
ここにきて寒の戻りで寒いですね。
我が家ではまた鍋が復活しました(笑)
2019/04/28(日) 17:35 | URL | ひこぞーママ #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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