FC2ブログ

本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

佐久の小鮒ちゃん

信州に来て驚いたことは数々あれど、この時期、ほんの2週間ほどだけスーパーの魚売り場に並ぶ 「小鮒」 ほど驚いたものはない。

水の入った大きめのビニール袋に、びっしり詰まった何者か。
ビチビチと蠢いている、それは小鮒
それも大量に入っているのだ。

ちゃん小鮒



最初、私は 「これは買って帰って池に放すんだ。何しろこっちの家はみんな大きいから、庭に池のある家も多そう」 とマジで考えた。

しかし違うのだ。

これは買って帰ってから、生きたままお酒と醤油と砂糖で甘辛く煮付けて食べるために売られている。

ほんの僅かな期間しか売られないし値段も高いので、かなりの贅沢品。

私は料理する自信が無いしその気になれないのでやった事はないのだが、一度だけ3匹ほど食したことはある。

ちょっと苦味のある、酒の肴に良さそうな味だった。

ある会に参加した時、どなたかが持ってきてくれたのを頂戴したのだ。

その時、他の方が「高価な物をいただきまして有難うございます。」と言っていた。

海の無い信州にとって、貴重なタンパク源だったのだろうな。


それにしても 小鮒釣りし かの川~  の小鮒が、生きたまま煮られて食べられるものだったなんて、考えもしなかった。




読んで下さって有難うございます。ポチしていただけると、嬉しいです。
にほんブログ村 その他日記ブログ 気ままへ
にほんブログ村
人気ブログランキングへこちらにもポチよろしく。
人気ブログランキングへ
スポンサーサイト



コメント
ちよぱるさん
こんにちは。
コメント有難うございます!

ケンミンショー
これなんて真っ先に取り上げられますよね。
あれはウソじゃありません。本当なんですよ。
皆さん家で作って、何か集まりがあると持ってきたりするんです。

>命を頂くってことは こういうことなんだなぁと、実感しますね<

本当にねぇ。都会に住んでいると絶対に知らない事でした。
今日スーパーに行くと、もう一袋もありませんでした。みんな煮られちゃったのねぇ。
2011/09/07(水) 16:22 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんにちは!

コレ、テレビで観たことあります。
○○のケンミンショーって番組で!

いやぁ、凄いなぁと思ってました。(^^ゞ

新鮮さが売りなのかもしれませんが、
なんだか・・・。

でも、スーパーに並ぶ魚も肉も、元は
活きていたんだし、命を頂くってことは
こういうことなんだなぁと、実感しますね。

食べ物を粗末にしないようにします!(^^ゞ
2011/09/07(水) 14:51 | URL | ちよぱる #-[ 編集]
はやとうりさん
おはようございます。
コメント有難うございます!

私もとっても無理です。
でも、こちらの人達には当たり前のことで、スーパーのチラシも入り、どんどん売れて行くんですよ。
もちろん調理済みのもあって、結構なお値段です。

土地柄、仕方が無いのかとも思うんですが、あのピチピチした姿を見ちゃうとね、調理するなんてとっても無理だと思ってしまいます。
2011/09/07(水) 09:08 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
おはようございます♪

人間は生きる為に多くの生き物を食していますが
個人の考えとしては生きた物を調理はしたくないですね
収穫されたらどの過程かでは亡くなるのですが・・・

何だか可哀想・・・そう思う人間が居てもいいですよね
これ一袋で1,980円 切ないですね
小さな袋に入れられて・・・

2011/09/07(水) 08:46 | URL | はやとうり #-[ 編集]
おはようございます。
コメント有難うございます!

私、これを初めて見た時は、その場に暫く立ちつくしました。
今はもう季節の風物詩として当たり前の光景になりましたけど、慣れとはすごいものです。

高野辰之博士作詞ですよね。信州ではしょっちゅうTVなどで特集されていて、有名なんですよ。
私もこちらに来て知りました。
歌の印象、イメージ変わりますよね~
2011/09/07(水) 08:45 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは。
私、知らなかったんですが、(さっき調べました。)
唱歌「ふるさと」を作詞されたのは信州の方だったんですね。となると、やっぱり釣った小鮒は「煮付けて食べた」んでしょうね。歌の印象が、若干変わります(笑)。
2011/09/07(水) 00:07 | URL | らざーろ #-[ 編集]
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

リンクはお気軽に。

過去記事へのコメントも大歓迎です♪

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
カテゴリ
フリーエリア
カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード