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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

お正月バージョン

今日スーパーに行くと、中はかなりお正月バージョンに変わっていた。

それを1番感じるのは、普段は小さくなっている蒲鉾売り場の変貌なのだが、信州に来て感じるのが魚売り場に並んでいる商品だ。

さすが佐久だけのことはあって、パック入りの  の切り身 (それも特大) がいつもの5倍くらい並んでいる。
黒い皮に白々とした身の鯉がズラリと並んでいるのは、結構壮観。

そしてブリ。

長野には 「年越し魚」 という言葉があり、鮭圏 と ブリ圏 に分かれるらしい。

どうも佐久はブリ圏になるらしく、売り場にもブリの切り身がいっぱい並んでいた。
これが大晦日近くになると、1本物のブリに変わるのだ。

明日の朝刊には、ものすごい量のチラシが入るだろう。
それを1枚1枚チェックし、あれこれ考えるのは私の楽しみの一つ。

こうして 「年越しってホントにお金がかかるんだから!」 とか言いながら買い出しに走るのだ。


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コメント
はやとうり さん
こんにちは。

蒲鉾は毎年のことながらスゴイですよね~
全国にこんなに蒲鉾メーカーがあるのか!と驚きです。
今日も買い物に行ったら(私毎日出かけてます(笑))タコもえらく高くなってました。

鯉は多分「鯉こく」という汁物、甘煮などになると思われます。
私は買ったことがないけど、1年中置いてあるので需要はあるんですね。
でも、お正月用は一段と大きい鯉が並んでる感じ。
どうも見た目がね~  苦手です。
関西独特の食材、教えて下さい。
2011/12/29(木) 11:28 | URL | 万見仙千代 #-[ 編集]
おはようございます♪

お正月前スーパーはかまぼこの山になります
しかも普段使いのかまぼこが無い 無い 無い
これが又お高い!! いつも不思議に思います

鯉は何に使うのですか
本当に地域が変わると面白いですね
今年は関西の物をご紹介しましょう(笑
2011/12/29(木) 08:04 | URL | はやとうり #-[ 編集]
JUNxxxさん
こんばんは。

困りましたね~
どっちもお好きですか。
でも佐久にくるなら、やっぱりブリですね。
北海道ではあんなに幅をきかせてた鮭は、ほんのわずかしかありません。

明日から一斉にお正月モードに突入ですね。
大掃除もしなくちゃいけないし、ああ忙しい!
2011/12/28(水) 23:19 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは☆
鮭もブリも好きな僕はいったいどうすれば♪
しかし、クリスマスが終われば一気にお正月モードですね(笑)
至る所に豪華な門松があって、早くも新年迎えたような錯覚をしてしまいます☆
2011/12/28(水) 23:10 | URL | JUNxxx #-[ 編集]
あしながおじさんさん
こんばんは。

昔、信州には富山から塩漬けのブリが、ボッカさんという強力のような人の手で運ばれたといいます。
その流れでしょうか。
今でも普段からブリは店頭に並ぶことが多いです。
身近な魚ですね。
2011/12/28(水) 22:34 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
鮭圏とブリ圏があると面白いですね。長野は、新潟にも近いので、鮭でもいように思うが、どっちかというと関西文化の方が近いのかな?

 鮭は塩漬けにして保存性はいいが、ブリは正月の一番寒く輸送可能な一時の贅沢品だったのでしょうね。
2011/12/28(水) 22:11 | URL | あしながおじさん #sMU8RmZA[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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