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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

♪ 山菜続々、嬉しい季節 ♪

今日は久しぶりにJAに行ってみた。
本当は、近くの図書館に用があったんだけど、図書館に行くときはJAに寄るのが定番。

春を通り越して初夏の陽気の中、JA始め園芸店はものすごい人気。
花を買うのはもちろん、山菜、野菜もどっと店頭に並ぶので、そっちも人が集まっていた。

今日は、初物の コゴミ
こごみ

セリ
せり

ウド
うど

それと、冬菜(とうな)をゲット。
冬菜

コゴミは胡麻和え。
セリは地元の人お勧めの、味噌漬け。
ウドは穂先を天ぷらに。
冬菜は茹でてお浸しにすると、結構甘みがあって美味しいのだ。

お値段は、コゴミだけが200円で、あとは全部100円。
コシアブラもあったけど、500円もしてたから今日はパス。

これからしばらくは、これらの山菜が食卓を賑わせてくれる嬉しい時期です。

そうそう、長野牧場の桜 満開でした
とっても綺麗でしたよ~
長野牧場の桜祭り


PS
先日食べてみた 「安養寺ラーメンのカップ麺」
非常に、どうってことないお味でした
ウーン 残念!
安養寺麺

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コメント
はやとうりさん
こんにちは。

どうぞどうぞいらして下さい。
それで、美味しいお料理を作って下さいな(笑)

都会では滅多に見かけないし、あってもほんの少しで良い値段してますよね。
山菜、野菜だけは、長野は本当に恵まれています。
食生活が完全に変わりましたよ。
こごみの胡麻和え、昨日食べたけど美味しかったです。
こういう食材を、はやとうりさんならどんな風にお料理するのか、とっても興味があります。
2012/04/30(月) 15:03 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
おはようございます♪

山菜羨ましいですぅ
この時期だけ佐久に住みたい(笑

こちらではめっちゃお高いです!!
今度画像で出します 
しかもそこら辺のスーパーには無いのです
殆ど売れない商品なので新しくはないです
良い所一つもありません
こごみの胡麻和え夢のまた夢です

冬菜は見た事がありません


2012/04/30(月) 08:12 | URL | はやとうり #-[ 編集]
らざーろさん
こんばんは。

水煮の山菜じゃ、やっぱりあの新鮮さは無理ですよね。
こんなに、ある意味贅沢な食生活は、したことがありません。

あれ、木蓮が先に咲きそうですか。
そうそう、マサルさんの勝利を祝ってるんじゃないですか。
マサルさん、バンザイ!
それにしても、安養寺カップ麺にはガッカリでした・・・
2012/04/29(日) 23:55 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
あしながおじさんさん
こんばんは。

本当にこちらは山菜に恵まれています。
東京の時は、こんな値段では絶対に手に入らなかったですからね。
健康生活だから、長野は長生きの人が多いんだと思うんですよ。
2012/04/29(日) 23:51 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんばんは。
最近は、「水煮にした山菜」が年中手に入り、
それはそれでありがたいのですが、
やっぱり、採りたての山菜は良いですねー。

我が家の庭、まだ蕾が固い桜を尻目に、
木蓮がフライング気味です。
明日には咲くかもしれません。
2012/04/29(日) 23:44 | URL | らざーろ #-[ 編集]
No title
東京あたりでは、こんな安い山菜は食べれません。
佐久は本当にいいところですね。
2012/04/29(日) 23:35 | URL | あしながおじさん #sMU8RmZA[ 編集]
KZ-1さん
こんばんは。

タラの芽の天ぷら、美味しいですよね~
とにかく天ぷらなら、何でも好き。
揚げたて最高です。

売っているのは栽培しているのが多いと思います。
今日見た中では、かなり小さなセリが野生のものだったんじゃないかな。
「さくらさく小道」に小さな人工の流れがあるんですが、そこにもセリが生えてるんですよ。ビックリ。
でも、誰も目もくれません。
私が全部取っていきたくなりました。
2012/04/29(日) 21:33 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんばんは。

山菜美味しいですよね~。
私はたらの芽を天ぷらにするのが好きなんです。

こっちでももう夏の陽気なんですが、今日行った地元の
園芸店なんかでも、わらびとたらの芽が200円で売ってました。
こういうのって、やっぱり山で生えてるものを採ってきたりするんですかね。
2012/04/29(日) 21:21 | URL | KZ-1 #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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