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本・音楽・ペット・合唱・その他色々、書いていこうと思っています♪

野菜室は大入り満員

今日は用事があって図書館へ。
ここまで来たらJAに寄らないわけにはいかない。

まだ早い時間だったので、地元野菜が山のように置いてあった。
ついつい買っちゃうのよね~

今日は グリーンアスパラウドレタス三つ葉 を購入。

それから全然用事は無かったんだけど、つい赤坂直売所へ向かってしまった 

何とここで新たな山菜を発見!

これです。 ハリギリ
おばちゃんに聞くと 「アクが強いから絶対に天ぷらね」 とのこと。
ハリギリ

それに 行者ニンニク にやっと巡り会い、ついでに 山のコゴミ も購入。
行者にんにく

これだけ買うと、冷蔵庫の野菜室は大入り満員。
今日は合唱があるので夕食は簡単になるけど、明日の献立が楽しみ。

いっぱいの天ぷらを揚げて、行者ニンニクは醤油漬けにしようかな。
行者ニンニクをみじん切りにして醤油に漬けるだけだって。これなら簡単!

これを熱々のご飯にかけたり、調味料として使うと最高に美味しいらしい。
行者ニンニクの臭さはスゴイみたいだけど、私臭いのだーい好き 
                  
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コメント
レオのDad.さん
こんばんは。

そうですよ。フキですよ。
こちらでも並んでいるんですが、あれって下拵えが面倒で、手が伸びないんですよ。
主婦失格ですね~
フキの煮物、作らなくちゃ。

子ガモちゃんが生まれてるんですか。
この辺でもカモはいるんですが、赤ちゃんは見たことがないですね。
どうしてだろう??
2012/05/18(金) 20:03 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんばんは。

 沢山の山菜、しばらく楽しめそうですね。
うちでは、ここ一週間くらいレオの仲良しワンコのお宅
の庭に美味しいフキがイッパイになっていて、もう硬く
なってしまうし邪魔にもなるので良かったらどうぞ、
と言うことになって3回もいただいて来ました。
 細い所はピリカラのきんぴら風にしたり、少し大き目
のは翡翠煮にしたりでフキざんまいの毎日です。
ピリカラも胡椒風味とか、胡麻コチジャン風味とか何種
類も作って、いただいたお宅でも大変喜ばれました。

 ここしばらく散歩ルートの川にいたカモの姿があまり
見られなくなったと思っていたところ、散歩中にピーピー
と小さな泣き声が聞こえたので川面に目をやると、ヒナ
が3羽、親鳥の後ろを付いて泳いでいる姿が目に入り
ました。いつもの年より少し早いかも知れませんが、
もうこんな時期なんですねぇー。
 去年か一昨年は、ちょうどヒナが生まれる頃に川の
増水で全滅に近い状態になってしまっていたので、
今年は無事に育ってくれるのを楽しみにしています。
2012/05/18(金) 19:34 | URL | レオのDad. #-[ 編集]
はやとうりさん
こんにちは。

そちらの道の駅には、こちらでは見ない野菜がいっぱいあるかもしれませんね。

天ぷら、大好きなんだけど、あまり大量に作ると胸焼けしちゃうんですよねー
行者ニンニク、色んな食べ方があるみたいですよ。
炒めたり茹でたり。
どっちにしても臭いみたいだけど。
2012/05/18(金) 10:01 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
おはようございます♪

野菜室いっぱいでもこれは絶対に買うわって売ってないし・・・一回道の駅に行って見ようかな

はりぎりこれだけあると大量に天麩羅出来るね
行者ニンニクはそうやって食べるのですか
もう驚きです~~
2012/05/18(金) 09:10 | URL | はやとうり #-[ 編集]
JUNxxxさん
こんばんは。

買いすぎちゃったんですよ。
あの新鮮そのものの野菜を見てしまうと、もうダメですね。
買ったは良いけど、どうやって食べるか、天ぷらと行者ニンニク以外決まっていません。
きっとうちの家族は臭いって、近所中の評判になるんだわ。
2012/05/17(木) 23:30 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
こんばんは☆
ムフフフ、たくさんお買い上げですね♪
新鮮なお野菜ですし、すぐに食べちゃいそうですけどね^^
行者ニンニクの臭さってどれくらいなんだろう?
でも、僕も臭いの大好きです☆
2012/05/17(木) 22:59 | URL | JUNxxx #-[ 編集]
らざーろさん
こんばんは。

行者ニンニク、ご存知でしたか!
>ジンギスカンの具に最高<
うーーー 食べたい。

どうも、かなり強烈な臭いなんですね。
生で食べたりしたら、大変なことになりそう?
翌日は休みの日に食すことにします。
2012/05/17(木) 22:34 | URL | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
No title
こんばんは。

北海道の、東側、
摩周湖で有名な町に住んでいた頃。

季節になると、教室に入った途端に、
「行者にんにく」の香りが・・・。

ジンギスカンの具にするとサイコーです。
ただし、合唱前にはお控えください(笑)。
2012/05/17(木) 22:28 | URL | らざーろ #-[ 編集]
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プロフィール

万見仙千代

Author:万見仙千代
出身は北海道、長い首都圏生活を経て、ただいま信州在住です。

愛護団体出身で、多分16才になるすず、2011年3月11日に保健所からやって来て家族になった、年齢不詳のまりの2ワンコの散歩を中心に、1日が回ってます。
すずは、令和元年9月21日に永眠しました。まりは、2011年10月25日永眠しました。まりは、家へきて、たった7か月と2週間の生活でした。

一緒に歩く相手がいなくなってしまいましたが、散歩は続けています。
健康とダイエットのためです。

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